«Oye, saltemos las tortillas esta mañana y salgamos a correr.»
– Nadie nunca
El cardio en si ya es bastante difícil, ¿y ahora quieren que lo hagamos sin antes comer nuestras tortillas en el desayuno?
¿Qué es el Cardio en Ayunas?
El cardio en ayunas es el arte doloroso de realizar cualquier actividad cardiovascular cuando su cuerpo ya no esta procesando los alimentos, esto suele suceder de 4 a 6 horas después de su última comida.
Como es más fácil ayunar durante la noche, muchas personas prefieren hacer cardio en ayunas por la mañana antes de desayunar.
¿Por Qué La Gente Cree Que el Cardio en Ayunas es Mejor Para Quemar Grasa?
Esta creencia proviene de la idea de que cuando estás en un estado de ayuno, los niveles bajos de glucógeno e insulina harán que el cuerpo deje de usar los carbohidratos como energía para usar principalmente la grasa corporal.
Glucógeno
El glucógeno es la forma almacenada de carbohidratos.
Como no estás comiendo por la noche, tu cuerpo utilizará las reservas de glucógeno para obtener energía, por eso es más probable que tengas niveles bajos de glucógeno cuando te levantes.
Si luego vas a hacer cardio, el cuerpo no tendrá más remedio que usar principalmente grasa corporal para obtener energía.
Insulina
Altos niveles de insulina evitan la descomposición de las grasas (lipólisis). Por lo tanto, hacer cardio cuando la insulina es baja debería permitirle descomponer las grasas y usarlas como energía durante el cardio.
La Ciencia Detrás de Esta Creencia
Varios estudios han demostrado que hacer cardio mientras está en ayunas quema más grasa durante la sesión que hacerlo en un estado alimentado.
El estudio (1) mostró que los que hacían cardio en ayunas quemaban 20% más grasa durante la sesión que los que estaban en estado alimentado.
El estudio (2) mostró que comer carbohidratos durante la sesión de cardio hará que el cuerpo use más carbohidratos que grasas como energía.
El estudio (3) mostró que un grupo de hombres que realizaron cardio en bicicleta por 60 minutos en ayunas tenían mejor oxidación de grasas y lipólisis que el grupo alimentado.
Quemar Grasa No Es Lo Mismo Ha Perder Grasa
Es cierto que quemamos más grasa durante la sesión de cardio si estamos en ayunas, sin embargo, quemar grasa y perder grasa no es lo mismo.
Solo porque quema más grasa durante la sesión de cardio no significa que perderá más grasa en general.
Si quema más grasa durante la sesión de cardio, quemará menos grasa durante el resto del día. Del mismo modo, si quema más carbohidratos durante el cardio, quemará menos carbohidratos durante el resto del día.
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Lo Que Dicen Los Estudios
El estudio (4) mostró que hacer cardio en ayunas no aumentaba la grasa total quemada en un período de 24 horas.
Una revisión sistemática (5) encontró que no hubo diferencias en la pérdida de grasa general entre el grupo que realizó cardio en ayunas contra el grupo que realizó cardio en estado alimentado.
Un estudio (6) mostró que mientras esté en un déficit calórico, hacer cardio en ayunas o después de comer no tiene impacto en la composición corporal.
Esta otra revisión sistemática (7) encontró que el ejercicio en ayunas comparado con el ejercicio en estado alimentado no aumenta la cantidad de grasa quemada.
Al final, la pérdida de grasa depende más en que una persona mantenga un déficit calórico que de hacer cardio en ayunas o después de comer.
Puede Quemar Más Calorías Si Come Antes de Hacer Cardio
Un estudio (8) mostró que los que comían antes del entrenamiento tenían un VO2 máximo mejor que los que no comían.
VO2 máx es la cantidad máxima de oxígeno que una persona puede usar durante el ejercicio intenso.
Cuanto más oxígeno consume una persona durante el ejercicio, más ATP (energía) genera el cuerpo.
Esto puede ser probable ya que el comer antes del entrenamiento lo ayudará a tener un mejor desempeño durante el ejercicio que si estuviera en ayunas.
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¿Debe Usted Hacer Cardio en Ayunas?
Como la cantidad de grasa que quema depende principalmente de que tenga un déficit calórico durante un período prolongado en lugar de realizar cardio en ayunas o después de comer, es seguro decir que elegir entre cardio en ayunas o cardio alimentado se reduce a su preferencia personal .
P: ¿Prefieres hacer cardio en ayunas o después de comer? ¡Déjame saber abajo en la sección de comentarios!